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Rejoins-moi pour brasser Une Petite Mousse chez Galibier

Publié le mercredi 24 juin 2015 dans les catégories DayByDay et Voyages

Il y a quelques mois, je suis monté chez Galibier pour brasser la bière des abonnés Une Petite Mousse. Cette fois, on invitera un brasseur amateur, et ça peut être toi !

Un concours pour les brasseurs amateurs

Vous le savez, je travaille chez Une Petite Mousse, ce n'est plus un secret. Il y a exactement deux mois, on est allé brasser la bière des abonnés chez la brasserie artisanale Galibier, la plus haute de France, au pied de la montagne du même nom. Si le but était de faire la vidéo ci-dessous, la journée a été absolument magnifique, et je vous encourage (vraiment !) à lire l'article de cette journée.

En septembre, nous brasserons notre seconde bière des abonnés, toujours chez Galibier. A cette occasion, on a pensé qu'il serait cool d'inviter un brasseur amateur à participer à l'élaboration de la recette, et au brassage de cette bière qui sera dégustée par tous nos abonnés dans leurs coffrets de novembre.

Comment gagner ta journée chez Galibier ?

Comme on l'indiquait dans l'article original, notre idée est simple : on vous donne tous les éléments pour que vous reproduisiez en home brewing une bière qui se rapproche le plus possible de celle d’Une Petite Mousse – ou qui s’en inspire suffisamment pour attirer notre attention. Vous avez jusqu’à fin aout pour faire parvenir trois bouteilles de votre bière à Brice, de la brasserie Galibier, qui fera office de juge.

Le vainqueur de ce concours sera invité par Une Petite Mousse, tous frais payés, à se rendre dans la brasserie Galibier pour élaborer la future bière des abonnés. Cerise sur le gâteau, on pourra parler de politique durant le trajet, puisque je le conduirai moi-même à la brasserie.

Attention : si tu veux participer à ce concours, il est nécessaire de t'inscrire sur cette page.

La recette de la bière des abonnés

Ci-dessous, tu trouveras la recette de la blonde bien houblonnée d'Une Petite Mousse. Si tu fais déjà de la bière chez toi, cette infographie te sera familière. Si tu n'en as jamais fait, pas d'inquiétude : on te guidera pas à pas dans l'achat, puis le brassage de ta propre bière. C'est l'occasion où jamais de t'y mettre.

unepetitemousse infographie brasser sa biere

La recette ci-dessus est un canevas de base, et tu es libre d'y apporter toutes les modifications que tu souhaites. Tu peux évidemment la brasser pour toi, sans obligation de participation, mais si tu envoies tes bières à Brice, il faudra préciser quelles modifications ont été apportées, pour qu'il puisse juger en ayant tous les éléments.

Le matériel nécessaire

Si tu n'as jamais brassé de bière, et que tu veux saisir l'occasion, voici le matériel que nous avons sélectionné. Les liens vont chez Brouwland, mais si vous avez des alternatives, n'hésitez pas à les partager dans les commentaires.

Les quantités sont pour un brassin de 20 litres, mais tu peux très bien diviser les quantités par quatre pour réaliser un brassin de 5 litres. Si tu n’as pas le matériel nécessaire, tu peux faire comme pour ton abonnement Netflix : partager les frais avec des amis, et brasser votre bière ensemble. Si vous participez au concours, il n’y aura cependant qu’une seule place à gagner.

allumage barbecue galibier

Pendant que la levure travaille, il faut préparer le barbecue

Si ça te semble trop cher, on a également pensé à toi ! En effet, on te propose de gagner le kit complet ci-dessus, qui vaut 230 EUR à lui seul. Pour participer à ce concours dans le concours, c'est très simple : il suffit de partager l'article original sur Facebook ou Twitter (en public) avec le mot clés #JeBrasseUnePetiteMousse.

Le 30 juin à 20h, on tirera au sort le vainqueur de ce premier concours, qui pourra ensuite participer au brassage de sa propre bière. De vous à moi, j'espère que ce sera un de mes petits lecteurs adorés.

Participez, vous n'avez rien à perdre !

J'attire votre attention sur le fait que même si vous n'avez jamais brassé de bière de votre vie, vous pouvez gagner le kit permettant de participer au concours. C'est une occasion en or de tester quelque chose de nouveau, et je vous envie ! Vous vous doutez bien que je ne peux pas participer, mais j'aimerai vraiment.

Vous n'avez donc rien à perdre à essayer de gagner le kit de base, et si vous voulez participer au grand concours en vous inscrivant ici, on vous accompagnera tout au long de votre aventure.

Je vous fais des gros bisous, et j'espère rencontrer l'un de vous chez Galibier, en septembre.

Bisous.

Article écrit par LoKan Sardari 🧠 Ultralearner | 👨‍💻 Entrepreneur | 🏋️‍♂️ Athlete | 🌱 Plant lover | ✈️ Travel addict

Commentaires

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  1. fabrice says:

    Superbe id&#233e 😉 Par contre c'est limite niveau l&#233galit&#233 de faire de l'alcool chez soi non?

    1. Je ne crois pas, non. Tous les vieux que je connais font leur propre gnole, ou vin, sans s'en cacher.

      1. hydrog3n says:

        En France c'est ill&#233gale de distiller de l'alcool (Interdiction de poss&#233der un alambic sans autorisation etc..).Il faut passer par un professionnel ou autre donc je me souviens plus. Pour la fermentation qui est ce cas je ne sais pas sp&#233cialement.

        1. fabrice says:

          J'ai le m&#234me degr&#233 d'information (ou d'alcool ^^) que hydeog3n. Chez moi aussi dans mon enfance les papis du sud ouest faisaient aussi leur alcool mais en cachette car j'ai toujours entendu que &#231a n'&#233tait pas l&#233gal.

          Pour la fermentation je ne sais pas, mais je suppose que la brasserie Galibier aura les bonnes infos 😉

    2. Nicolas FÉRON says:

      vue que tu peut achet&#233 dans le commerce des kit de brassage de bi&#232re c'est que c'est autoris&#233

  2. fabrice says:

    Superbe idée 😉 Par contre c'est limite niveau légalité de faire de l'alcool chez soi non?

    1. Je ne crois pas, non. Tous les vieux que je connais font leur propre gnole, ou vin, sans s'en cacher.

      1. hydrog3n says:

        En France c'est illégale de distiller de l'alcool (Interdiction de posséder un alambic sans autorisation etc..).Il faut passer par un professionnel ou autre donc je me souviens plus. Pour la fermentation qui est ce cas je ne sais pas spécialement.

        1. fabrice says:

          J'ai le même degré d'information (ou d'alcool ^^) que hydeog3n. Chez moi aussi dans mon enfance les papis du sud ouest faisaient aussi leur alcool mais en cachette car j'ai toujours entendu que ça n'était pas légal.

          Pour la fermentation je ne sais pas, mais je suppose que la brasserie Galibier aura les bonnes infos 😉

    2. Nicolas FÉRON says:

      vue que tu peut acheté dans le commerce des kit de brassage de bière c'est que c'est autorisé

  3. Maupi says:

    Je laisse les autres participer, car trop d'inconnu pour moi et pas vraiment le courage de mis lancer. Mais j'avoue que c'est vraiment cool et j'espère également que celui ou celle qui sera sélectionné fera parti des lecteurs de LoKan.fr 🙂

  4. fabrice says:

    Superbe idée 😉 Par contre c'est limite niveau légalité de faire de l'alcool chez soi non?

    1. Je ne crois pas, non. Tous les vieux que je connais font leur propre gnole, ou vin, sans s'en cacher.

      1. hydrog3n says:

        En France c'est illégale de distiller de l'alcool (Interdiction de posséder un alambic sans autorisation etc..).Il faut passer par un professionnel ou autre donc je me souviens plus. Pour la fermentation qui est ce cas je ne sais pas spécialement.

        1. fabrice says:

          J'ai le même degré d'information (ou d'alcool ^^) que hydeog3n. Chez moi aussi dans mon enfance les papis du sud ouest faisaient aussi leur alcool mais en cachette car j'ai toujours entendu que ça n'était pas légal.

          Pour la fermentation je ne sais pas, mais je suppose que la brasserie Galibier aura les bonnes infos 😉

    2. Nicolas FÉRON says:

      vue que tu peut acheté dans le commerce des kit de brassage de bière c'est que c'est autorisé

  5. Maupi says:

    Je laisse les autres participer, car trop d'inconnu pour moi et pas vraiment le courage de mis lancer. Mais j'avoue que c'est vraiment cool et j'espère également que celui ou celle qui sera sélectionné fera parti des lecteurs de LoKan.fr 🙂

  6. C'est quand m&#234me malheureux que la premi&#232re, et unique r&#233action, ce soit "c'est cool, mais bon, est-ce que c'est l&#233gal&#8230?"

    1. fabrice says:

      J'ai d'abord dis "superbe id&#233e" et c'est mon ressenti, c'est pas pour &#234tre rabat-joie le reste du commentaire 🙂 On est dans un pays ou malheureusement on est souvent frein&#233 par la l&#233galit&#233... Pour preuve les &#233v&#233nements (d&#233biles) Taxi/Uber qui encore une fois d&#233montre que la l&#233galit&#233 bloque les excellentes initiatives !
      Ce qui est malheureux c'est qu'il n'y ai pas d'autres commentaires, le mien serait pass&#233 plus inaper&#231u car c'est un d&#233tail et non un sujet principal je suis totalement d'accord avec toi hi hi hi
      J'ai h&#233sit&#233 &#224 attendre d'autres commentaire avant de publier le mien, mais &#224 attendre... tu peux le supprimer si tu souhaites car il peut faire t&#226che et ne fait pas avancer ce beau projet on est l&#224 aussi bien d'accord 😉

      1. Meuh non, je ne vais pas te supprimer, t'es tout mignon 😉

  7. C'est quand même malheureux que la première, et unique réaction, ce soit "c'est cool, mais bon, est-ce que c'est légal…?"

    1. fabrice says:

      J'ai d'abord dis "superbe idée" et c'est mon ressenti, c'est pas pour être rabat-joie le reste du commentaire 🙂 On est dans un pays ou malheureusement on est souvent freiné par la légalité... Pour preuve les événements (débiles) Taxi/Uber qui encore une fois démontre que la légalité bloque les excellentes initiatives !
      Ce qui est malheureux c'est qu'il n'y ai pas d'autres commentaires, le mien serait passé plus inaperçu car c'est un détail et non un sujet principal je suis totalement d'accord avec toi hi hi hi
      J'ai hésité à attendre d'autres commentaire avant de publier le mien, mais à attendre... tu peux le supprimer si tu souhaites car il peut faire tâche et ne fait pas avancer ce beau projet on est là aussi bien d'accord 😉

      1. Meuh non, je ne vais pas te supprimer, t'es tout mignon 😉

  8. C'est quand même malheureux que la première, et unique réaction, ce soit "c'est cool, mais bon, est-ce que c'est légal…?"

    1. fabrice says:

      J'ai d'abord dis "superbe idée" et c'est mon ressenti, c'est pas pour être rabat-joie le reste du commentaire 🙂 On est dans un pays ou malheureusement on est souvent freiné par la légalité... Pour preuve les événements (débiles) Taxi/Uber qui encore une fois démontre que la légalité bloque les excellentes initiatives !
      Ce qui est malheureux c'est qu'il n'y ai pas d'autres commentaires, le mien serait passé plus inaperçu car c'est un détail et non un sujet principal je suis totalement d'accord avec toi hi hi hi
      J'ai hésité à attendre d'autres commentaire avant de publier le mien, mais à attendre... tu peux le supprimer si tu souhaites car il peut faire tâche et ne fait pas avancer ce beau projet on est là aussi bien d'accord 😉

      1. Meuh non, je ne vais pas te supprimer, t'es tout mignon 😉

  9. Valentin Duverger says:

    Pour la r&#233ponse &#224 la question que beaucoup se posent c'est ici : http://univers-biere.net/decouvrir.php

    1. fabrice says:

      Merci Valentin. Maintenant tout est clair 🙂

  10. Valentin Duverger says:

    Pour la réponse à la question que beaucoup se posent c'est ici : http://univers-biere.net/decouvrir.php

    1. fabrice says:

      Merci Valentin. Maintenant tout est clair 🙂

  11. Valentin Duverger says:

    Pour la réponse à la question que beaucoup se posent c'est ici : http://univers-biere.net/decouvrir.php

    1. fabrice says:

      Merci Valentin. Maintenant tout est clair 🙂

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